Fruits et Légumes cultivés en bio avec EM (asssemblage de micro-organismes permettant la restauration de la vie du sol et la régénération microbienne).
PLANTES-FEUILLE : le Persil-feuille et les plantes condimentaires à feuilles ne contenant pas d'huiles essentielles, l'Endive, la plupart des espèces de Choux, le Choux rave, le Choux-Fleur ( pas le Brocoli ) , la Poirée, toutes les Salades ainsi que les Chicorées et la Mâche, l'Asperge, l'Epinard.
Laitue batavia dorée de printemps